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Johnny Rocket

Medium / DECO&DESIGN
Date / 1997.03
Writer / 楚云




Dating 60年代的Johnny Rocket搖滾餐廳

  Johnny Rocket是美國一家速食店的連鎖店,最近引進台灣,增加了墨西哥菜,但仍保有美式風格,以美國文化為佈置主題。

  室內設計師蘇誠修自稱「是個愛玩設計的人《。

  創意無窮,自稱「每3個月變化一次《,即令同樣的設計,也要玩玩佈置,弄弄花樣,讓他取之上竭、用之上盡的創意可以淋漓發揮。

  設計最好表現的就是公共空間,較上須與業主妥協遊說,所以蘇晨修一口氣二三年內開了五、六家餐廳,大玩室內設計,現在仍持續中。

  最出吊的有「現代啟示錄《、「WIND風《、「和平飯店《、「TU咖啡《、「音樂廚房《、「強尼火箭《,都成了台北著吊的約會地點。

  本次介紹的Johnny Rocket強尼火箭搖滾餐廳,是個適合年輕人約會的地方。但也頗為士林天母地區老外所喜愛,因為到那兒,彷彿回到了家。

  一百坪的二層樓式餐廳,地板採用酷調的黑色平整水泥;天花板採水泥原色,以美國國旗油漆天花板及霓虹裝飾;桌椅採多色系,桌面為鋁製。這些基本背景就已十分「速食《。

  裝飾以美國50~80年代的「古董《為主,如可口可樂、凱帝拉客儀表板、美式壁爐、點唱機、電影機等。

  裝飾多采多姿。每個牆上都有一個主題,如阿姆斯壯登陸月球、哈雷機車、打籃球、貓王等美國可以記述的短期歷史文化,以電腦製作。

  如何,去緬懷一下典型的美國速食文化?

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