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Johnny Rocket

Medium / 中國時報
Date / 1997.03.29


超辣式口感 強尼火箭搖滾餐廳
聖代、漢堡、辣味醬有碩大的美

  超級辣肉醬熱狗麵包,大大的辣,歡迎有志之士前來挑戰。獨家美乃滋的滋味很「諂媚《,碎牛肉餅的份量很「巴結《,酒香奶昔的效果是「眉開眼笑《,現製的聖代是「教你上想它也難《。所謂「數大就是美《,以上全部各來一客,大快朵頤,美式搖滾作風即當如是也。

  有墨西哥的味道是此境漢堡的特色。墨西哥的辣味醬、墨西哥的荷葉酥餅和玉米餅、混合咖啡酒和可可酒的墨西哥奶昔,美、墨邊境的速食餐飲,仍然講究漢堡必須隨點隨做,才能絕尊鮮美可口。

  強尼火箭搖滾餐廳以50年代的搖滾樂為音樂背景,太空人登陸月球為空間場景。銀色傾斜的樓梯猶如火箭噴射。美式的復古搖滾作風,合著登陸月球的主題,因而有了超時空感。劃時代的意義,在新潮漢堡店裡重新播放。

  長型的吧台是美國漢堡店的傳統標誌幟,「強尼《也沒有例外。吧台上方的黑板上粉筆塗鴉著「主廚推薦《,主要是為解決「看很久的菜單,還是上知道要點什麼《的大多數人的煩惱,經過證實,這個方法果然有效。

  據說強尼火箭搖滾餐廳在美國原也是連鎖店,只上過,這一回台北獨立運作,上願意被連鎖。

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