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Medium / 食尚玩家特刊-台北!100種旅行方式
Date / 2009.12




舞衣新宿 素住六條通

        「舞衣新宿」是設計師蘇誠修繼喜瑞飯店後的最新力作,融合過去與現代的漢風設計,在塵囂的六條通內兼具優雅內斂的氣氛,是舞衣新宿所呈現的概念。飯店本身極簡的外觀保留建築物原始的面貌,在熱鬧繁華的巷弄之中,散發出寧靜安逸的氣氛。客房以白色為主軸,呈現日式的簡約風格,家具也兼照明功能,徹底發揮極簡概念。

        床底LED燈光的絢爛轉變為房間增添活潑的氣氛,也讓住宿的旅客多了一份樂趣。設計團隊以牆面為畫布,取代冰冷的相片或掛畫,繪出的圖樣充滿藝術感。房內一角大膽地搭配中式的太師洪木椅,風格衝突卻不顯突兀,將充滿現代感的空間與中國傳統文化完美做結合。


每間房間的床頭LED燈光都不同,讓旅客多了住宿的樂趣

喜瑞飯店 白色的世界

        由建築大師李瑋?和空間設計師蘇誠修共同打造的「純與靜」DESIGN HOTEL喜瑞飯店,是國內第一家以白色為主題的設計飯店。

        套房內家具來自法國設計師PHILIPPE STARCK與義大利設計師FERRUCIO LAVIANI,仿照十六世紀風格,呈現十足現代感。靈活運用地磚、大理石及玻璃,佈置簡潔減少視覺上負擔。此外,在喜瑞找不到任何一張掛畫,就是為了向客人傳達「新鮮感」,凸顯現代化的設計。在這樣概念哩,強調設計師極簡的建築風格和身心靈結合的美學,顛覆傳統的飯店經營模式。


喜瑞飯店主要訴求「純與靜」的設計概念

跨界設計師-蘇誠修
藝術、生活之間絕妙平衡

        如果說北市少了蘇誠修,就少了幾個引領風潮的事件,一路走來,在他的規劃及設計下,首見全白色的設計飯店,開創複合式時尚夜店,還有音樂與餐飲的結合;他在藝術及生活之間,找到了絕妙平衡點,最重要的是,這些作品都代表了北市餐飲時尚圈成長的階段,更成功地融入一般人的生活。

        以往開餐廳就是想要熱絡,但在信義區發展的前幾年,就有了一家沒有亮眼裝潢,反倒是以光線、建材、音樂等的互動做為裝飾的店開幕了。「INHOUSE」的複合式風格讓消費者知道了蘇誠修的名字,也讓許多業者開始發現,原來時尚、品味是可以跟生意做結合的。

顛覆傳統 吃宮保雞丁聽電音

        從學習土木工程轉向室內設計,創業初的蘇誠修拼了命來滿足每個客戶的需求,他開始從私宅的設計,挑戰直接面對各種顧客的餐飲娛樂。這樣的念頭讓他著手創造出如「現代啟示錄」「和平飯店」「KK舞廳」「上海茶館」,以及最著名的「IN HOUSE」。

         在當年沒有人會想到,吃宮保雞丁時,還有輕電音音樂可聽,身旁的顧客也跟著提升了。漸漸地,許多業者也打起了「時尚、設計、品味」旗幟,時尚餐廳如雨後春筍般出現,在台北街頭間接樹立一種生活風格。

        後來再次聽到蘇誠修的名字卻是在新生北路的喜瑞飯店,這是一家大量運用設計名師家具象是個純白色盒子的精品旅店。事實上,好幾個精采的作品也反映出蘇誠修的旅行個性。這些回憶及經驗能在他的作品上看到;比方說「LA CAFE」的洛杉磯之旅、「上海茶館」的日本行程,就連「IN HOUSE」的各種面貌中,也包含他在南歐旅行時的回憶。

取材六條通 翻新極簡旅店

        他最新的作品是位於六條通的「舞衣新宿」,是個就地取材,保留原貌卻賦予新生命的極簡概念旅店。他將家具的選用、地方的特色、經營人的風格,與此區對於北市存在等元素都考量進去,在以最簡單方式呈現出來。在舞衣新宿的每個房間都能清楚看到他將家具做為燈光使用,與用LED燈作為房間變化趣味的巧思,各個角落都能感受到蘇誠修的「設計」。

         優秀的設計師幾乎都會將各種元素作為思維,從外觀到架構,從用品到氣氛,不只是畫圖而已,而是在有限空間內,營造出無限的可能。有些設計師跨界推出家具,上如ZAHA HADID等世界級建築師,因為貫徹設計理念,於是著手設計家具等用品。在蘇誠修的設計世界中,他靈活運用各種元素,以最簡單的方式呈現,讓極簡回歸極簡的本質,並且還融入客戶的風格。

        風格是因為人所產生,設計當然也是;設計本身是沒有止境,更沒有界線。每回蘇誠修在介紹作品時,除了理念及創意之外,最明顯的是像個男孩介紹玩具時的興奮及樂趣。

        事實上,創意原本就來自生活,生活也可以很有創意;將樂趣融入設計中,讓設計產生更多的樂趣,也因此造就生活就是風格的態度。

蘇誠修 Profile

        若只稱蘇誠修為室內設計師其實還不夠,他還是一位成功的餐飲經營者,由他經手的娛樂空間,還包含舞廳、酒吧、餐廳、旅館等,都在北市餐飲圈掀起好幾次的熱潮,成功以設計結合了時尚、品味、生活、娛樂。




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